Ulje za kuhanje i motorno ulje nikada ne smijete bacati bez pridržavanja mjera predostrožnosti.
Ulje za kuhanje moglo bi prouzročiti probleme s pročišćavanjem vode ako ga jednostavno bacite u odvod sudopera, WC-a ili ga jednostavno ulijete u kantu za smeće. Također može oštetiti kuhinjski sudoper i odvod. S druge strane, motorna ulja su proizvodi na bazi nafte i mogu lako kontaminirati bilo koju vrstu površine, uključujući žive organizme.
U tim je slučajevima najbolje odnijeti ih u centre specijalizirane za liječenje ove vrste proizvoda. Trenutno se provode određene inicijative i istraživanja za stvaranje biodizela od ulja za jelo kako bi se smanjio njegov utjecaj na okoliš.