Kolače i torte sa plazmom nema ko ne voli. Domaćice ih rado spremaju jer se ne peku, i mogu jednostavno da se oblikuju. U nastavku pročitajte recept za plazma kuglice sa belom čokoladom koje se brzo prave, a super su za slave i praznike.
Sastojci:
200 g mlevene plazme
350 g putera od kikirikija
60 g meda
200 g bele čokolade
Priprema:
U činiji pomešajte mlevenu plazmu, dodajte puter od kikirikija i med pa masu izgnječite rukom. Formirajte kuglice pa ih stavite u zamrzivač na 5 minuta. Zatim ih umočite u otopljenu belu čokoladu i ukrasite po želji.
BONUS:
KREMPITA SA KEKSOM GOTOVA ZA 10 MINUTA
Sastojci
Kora:
– 500 g keksa
Fil:
– 1 l mleka
– 4 kom. jaja
– 250 g margarina
– 16 kaš. šećera
– 3 kaš. brašna
– 3 kaš. griza
– 2 kaš. gustina
– 2 kesice šlaga
Priprema:
Od litre mleka odvojiti jednu šolju a ostatak staviti da se kuva sa 250 g margarina.
Umutiti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike griza i 2 kašike gustina. U ovo dodati onu odvojenu šolju mleka pa zakuvati u ostatak mleka kada provri.
Posebno umutiti 4 belanca sa 8 kašika šećera u čvrst šam pa ga dodati u vruć, predhodno skuvan krem, i promešati varjačom da se što bolje sjedini.
U međuvremenu u veću đuveč tepsiju poređati red keksa, moja je 23 x 39 cm. Nije potrebno natapati keks.
Preko poređanog keksa nasuti vruć fil i poravnati površinu. Sipati polako fil da se keks ne ispomera. Preko fila poređati još jedan red keksa.
Ostaviti da se ohladi pa odgore staviti dve kesice šlaga. Držati nekoliko sati u frižideru da keks omekša i sve se dobro stegne.
Najbolje praviti uveče za sutradan.