TORTA SA NAJVIŠE LAJKOVA NA FEJSU..NISTE JE JOŠ PROBALI?A NI LAJKALI?PA ŠTA ČEKATE?!

RECEPTI

Sastojci

Za kore:

3 x 5 bjelanca

3 x 10 kasika secera u prahu

3 x 5 kasika mljevenih oraha

3 x 2 kasika brasna

Za krem:

1 litar mlijeka

15 zumanaca

10 kasika secera

9 kasika brasna

250 gr secera u prahu

250 gr margarina/maslaca

150 gr mljevenih oraha

malo mlijeka da se popare orasi

200 gr cokolade

3 kesice slag krema od vanile

200 ml mlijeka ili kisele vode za slag krem.

Priprema

Napraviti 3 korice od po 5 bjelanaca, 10 kasika secera u prahu, 5 kasika oraha i 2 kasike brasna. Brasno i orahe pomijesati i lagano varjacom umjesati u umucene bjelance. Peci na 180 stepeni oko 25 minuta svaku koru. Kad su pecene pokriti ih krpom dok spremate krem.

Krem: 7 zumanaca pomijesati sa 10 kasika secera i 9 kasika brasna i skuhati krem u 1l mlijeka. Umutiti 8 zumanaca sa 250g prah secera. Posebno umutiti 250g margarina, pa izmjesati sa umucenim zumancima i sve izjednaciti sa ohladjeniim kremom.

1/3 fila izdvojiti i dodati 150g oraha poparenih mlijekom (potrebno je malo mlijeka da bude kasasto). U preostale 2/3 fila dodati 200g otopljene cokolade na skroz slaboj vatri. Umutiti 3 slag krema od vanile sa mlijekom ili kiselom vodom i filovati: kora, slag, crni fil, kora, slag, bijeli fil, kora, slag, crni fil. Staviti slag po ivicama. Ja stavljam crni fil jer ga ima najvise.

Posluživanje

Torta je toliko kremasta da se kore jedva osjecaju, ispadne dosta velika, ali se brzo i pojede jer je ljepsa od bilo koje cokolade.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *