Vjerovatno su i vas dok ste bili mali često tjerali da u svoju ishranu ubacite mrkvu govoreći vam koliko je zdrava. I vjerujte da je i zdravija nego što ste ikada pomislili.
Svjetski poznata Ann Cameron je, dok je bolovala od raka debelog crijeva, pila sok od mrkve svakog dana, a nakon 8 mjeseci ponavljanja, bolest je nestala. (Tekst se nastavlja ispod)
Zbog toga bi upravo mrkva trebala biti dio svakodnevne ishrane, bez obzira da li je vaš cilj gubljenje težine, održavanje zdravog načina života ili poboljšanje nivoa energije.
Sok od mrkve sadrži različite hranjive tvari. Konzumiranje soka od mrkve omogućuje da povećate unos tih nutrijenata i pomaže vašem tijelu prevladati izazovne zdravstvene situacije. (Tekst se nastavlja ispod)
Ovo su neki od najzastupljenijih hranljivih sastojaka u mrkvi: vitamin C, kalijum, vitamin A, karotenoidi, mangan i magnezij.