Slasne, sočne i svima omiljene rafaelo kuglice od samo četiri sastojka. Obožavat ćete ovaj recept!
Potrebni sastojci:
-100 grama kokosovog brašna (plus 50 grama za valjanje)
-300 grama bijele čokolade
-150 ml slatke pavlake
-orašasti plodovi po želji (lješnjak, badem, orah)
Priprema:
1. Čokoladu izlomite na komadiće. Zagrijte slatku pavlaku do ključanja, a potom je prelijte po čokoladi. Miješajte kašikom dok se čokolada skroz ne otopi i ne dobijete kompaktnu masu.
2. U smjesu čokolade i pavlake dodajte kokos, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Prohlađenu smjesu stavite u frižider na sat vremena da se dodatno stegne.
3. Kašičicom vadite smjesu, pa rukama oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos. Postupak ponavljajte sve dok ne potrošite cijelu smjesu. Po želji u sredini svake kuglice stavljajte orah, badem ili lješnjak (ovaj korak možete i da preskočite). Kuglice čuvajte na hladnom. hayat.ba